Ingredientes:
1 Taza apretadita de flor de jamaica,aproximadamente 25 grs.
3/4 de taza de azúcar
1 1/2 lt. de agua hirviendo
50 grs, de nuez picada toscamente
1 puñito de arándanos o pasitas.
1 rama de canela
Procedimiento:
1. Lava la jamaica poniéndola en una coladera, enjuágala con agua corriente.
2. Ya bien lavada, ponla en el agua que está hirviendo junto con el azúcar y la ramita de canela, mezcla bien y déjala hervir aproximadamente por 12 minutos, a fuego alto, mueve ocasionalmente.
3. Pasado este tiempo, cuela la jamaica y agrega la nuez, y los arándanos o pasitas, deja reposar por 5 minutos y ¡disfruta!.